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Nuestro menú
italian soul · califoRnia Style
STARTERS
CHEDDAR QUESADILLAS
Tortillas de trigo rellenas de mozzarella ahumada, Cheddar cheese, pico de gallo y jalapeños, acompañadas de salsa fresca casera tex-mex.
12,90 €
TEQUEÑOS XXL
6 uds. de fingers de mozzarella envueltos en una fina masa casera, se acompaña con salsa miel y mostaza para dipear.
14,75 €
BUFFALO-STYLE WINGS
Alitas de pollo fritas con especias tex-mex, embadurnadas en salsa estilo Buffalo, se acompaña de un dip de salsa ranch.
13,90 €
GUACAMOLE & CHIPS
Totopos artesanos acompañados con cremoso guacamole tradicional con topping de semillas de granada, muy Fire.
14,25 €
LOADED BEEF NACHOS
¿Listos para el reels? Totopos artesanos con guiso tex-mex de carne de vacuno picada, pico de gallo, crema agria y jalapeños. Baño final de nuestra salsa más chorreante de queso cheddar.
16,50 €
MELANZANE ALLA SICILIANA
Berenjena y pimiento rojo asados a la leña, olivas negras, alcaparra, ajo tierno, perejil y AOVE. Con topping de Grana padano.
13,75 €
INSALATE
CAESAR SALAD
Lechuga iceberg crujiente, pechuga de pollo empanada, Grana Padano, croutons de pan, salsa caesar casera.
15,00 €
BURRATA & PISTACCIO
Burrata fresca sobre láminas de calabaza asada, con lluvia de pistacho y topping de granada. SIN GLUTEN
16,90 €
POMODORI OVERDOSE
Mix de tomates pera, italiano pelado, cherry confitado y tomate semiseco, orégano y AOVE.
14,50 €
PASTA FRESCA CASERA
Todas nuestras pastas frescas se realizan diariamente en nuestro obrador.SPAGHETTI ALLA CREMA
Spaghetti, bacon y champis salteados en mantequilla, cebolla pochada, Grana Padano, pimienta negra. OPCIÓN SIN GLUTEN +1 €
17,90 €
TAGLIATELLE BOLOGNESE
Tagliatelle all´uovo, ragú bolognese casero de carne picada, apio, zanahoria, cebolla, tomate italiano. OPCIÓN SIN GLUTEN +1 €
15,50 €
FETTUCCINE CHERRY & PESTO
Fetuccine all´uovo e spinaci, tomate cherry salteado, aceituna negra, pesto verde. OPCIÓN SIN GLUTEN +1 €
16,50 €
GNOCCHI ALL'ARROSTO
Gnocchi di patate con ternera asada al chop chop en su salsa de vino tinto y verduras. Topping de Grana Padano.
18,50 €
ITALIAN EDITION PIZZA
INGREDIENTE EXTRA +1 €MARGHERITA
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate en dados, hojas de albahaca. MASA GLUTEN FREE +1 €
11,90 €
SPANISH MARGHERITA
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra. MASA GLUTEN FREE +1 €
13,90 €
VEGGIE
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, pimiento rojo al grill, berenjena, calabacín, mozzarella fresca, dados de tomate, rúcula. MASA GLUTEN FREE +1 €
14,90 €
CAPRICCIOSA
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, huevo, jamón cocido, aceituna negra, champis, calabacín. MASA GLUTEN FREE +1 €
14,75 €
QUATTRO FORMAGGI
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, dados de tomate, mozzarella fresca, rúcula. MASA GLUTEN FREE +1 €
15,50 €
BRESAOLA AFFUMICATA
Salsa pomodoro, emmental, cecina, Grana Padano, rúcula. MASA GLUTEN FREE +1 €
16,50 €
CAPRESE
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, tomate cherry, pesto verde, mozzarella fresca y albahaca. MASA GLUTEN FREE +1 €
17,25 €
MARE E MONTI
Salsa pomodoro, mozzarella fior di latte, champis, langostinos, jamón curado speck, rucula, mozzarella fresca. MASA GLUTEN FREE +1 €
17,50 €
AMERICAN EDITION PIZZA
INGREDIENTE EXTRA +1 €PEPPERONI
Salsa pomodoro, emmental, mozzarella fior di latte, pepperoni, dados de tomate, mozzarella fresca. MASA GLUTEN FREE +1 €
15,90 €
PIZZBURGER
Salsa pomodoro, cheddar, mozzarella fior di latte, carne picada, bacon, huevo, dados de tomate. MASA GLUTEN FREE +1 €
16,50 €
BBQ CHICKEN
Base BBQ, mozzarella fior di latte, pollo, bacon, cebolla morada, dados de tomate y cebollino. MASA GLUTEN FREE +1 €
16,50 €
ULTIMATE HAWAIIAN
Mozzarella fior di latte, piña al grill con cayena, cebolla, jamón cocido extra, bacon, Grana Padano en lascas, cebollino. MASA GLUTEN FREE +1 €
16,75 €
PUMPKIN GORGONZOLA
Salsa blanca, láminas de calabazaasada, nueces, gorgonzola, hojas de albahaca, mozzarella fresca.
14,75 €
THE WORKS
Salsa pomodoro, mozarella fior di latte, pepperoni, carne picada de ternera, champis, pimiento, cebolla morada, aceituna negra. HAZLA SUPREME con extra gorgonzola +1€
16,90 €
SMASH BURGER COMBOS
Todas nuestras burgers se sirven con side de coristanco fries y un dip de salsa. California Style Burger
Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor, mozzarella ahumada, lechuga y tomate, cebolla a la plancha, pepinillos y doble de salsa burger california style. Acompañada de Fries. OPCIÓN GLUTEN FREE +1 € OPCIÓN CORISTANCO DELUXE +1 €
16,90 €
Spicy Bacon & Egg Burger
Brioche artesano, doble burger patty 100% vacuno mayor y doble de cheddar, huevo campero y bacon plancheados, ketchup picante. Acompañada de Fries. OPCIÓN GLUTEN FREE +1 € OPCIÓN CORISTANCO DELUXE +1 €
17,90 €
Guac & Beef Tacos
17,90 €
PREMIUM MEATS
SCALOPPINE GORGONZOLA
Cortes de filete de ternera suprema, sobre cama de patatas fritas, bañadas en cremosa salsa gorgonzola.
18,75 €
Capitano's Honey Mustard Ribs
Costillar de cerdo ahumado a baja temperatura en rub de especias tex-mex, lacado al horno con salsa casera de miel y mostaza. Acompañado de tortilla chips y salsa fresh-mex.
19,50 €
Capitano's BBQ Ribs
Costillar de cerdo ahumado a baja temperatura en rub de especias tex-mex, lacado al horno con salsa BBQ. Acompañado de tortilla chips y salsa fresh-mex.
19,50 €
CHICKEN PARMIGIANA
Filetes de pollo empanados y gratinados al horno de leña con salsa pomodoro, cherrys confitados y mozzarella. Albahaca y Grana padano.
16,90 €
PARA ACOMPAÑAR
FRENCH FRIES
Pataca frita de Coristanco cortada fina y en su punto de sal.
3,75 €
POTATO WEDGES
Pataca de Coristanco en gajos, aromatizada al estilo tex-mex.
4,75 €
PAN & GRISSINI TORINESI
Bollito de pan gallego horneado al momento acompañado de palitos italianos de pan crujiente.
1,50 €
PAN SIN GLUTEN
Bollito de pan sin gluten.
2,50 €
MENU INFANTIL
Niños hasta 12 años.
(1) ELIGE UN PRINCIPAL: Pizza Margherita Kids, Rigatoni Pomodoro o Tagliatelle Bolognese. (2) ELIGE UN
POSTRE Bola de helado o Yogur. - 10,90 € -
OPCIÓN SIN GLUTEN +1 €Postres
Un dulce casero...bottom of page